Sizlerde günlük hayatta yararlanmış olduğunuz pratik bilgileri bizlerle ve sitemizi takip eden yüzbinler ile paylaşmak isterseniz bize iletmeniz yeterli.

yasamkolayligi@gmail.com

31 Ocak 2018 Çarşamba

Yoğurdun Sulanması Nasıl Engellenir?

Bakteriler tarafından gerçekleştirilen faaliyetler sonucunda süt değişime uğrar ve yoğurt oluşur. Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan yoğurt sağlık için oldukça faydalıdır. Üstelik doğal ve katkısız yoğurt evde de kolaylıkla mayalanabilir. Kısa süre içinde tüketilmesi gereken gıdalardan birisi olan yoğurt uygun olmayan saklama koşullarında kolaylıkla ekşir ve bozulur. 
Yoğurdun uzun süre dayanabilmesi için soğuk ortamda ve kapalı şekilde saklanması gerekir. Bu besinin saklanması sırasında yaşanan en büyük problem ise yoğurdun sulanmasıdır. Yoğurt suyunun besin öğeleri oldukça yüksek olmasına rağmen yine de yoğurdun sulanması istenen bir durum değildir.
Yoğurdun içerisinde yüksek oranda su bulunduğu için bekleyen yoğurdun sulanması doğaldır. Yoğurdun çok sulu olmaması içinse mayalama aşamasında önlem alınmalıdır. Bunun için öncelikle süt maya oranının doğru ayarlanmasına, sütün doğru sıcaklık değerinde ve yeterli sürede mayalanmasına ve son olarak mayalama işlemi boyunca ısı kaybının olabildiğinde önlenmesine dikkat edilmelidir. Bu önlemler alındığında daha sert ve kıvamlı bir yoğurt elde edilir. Bu aşamadan sonra yoğurtta meydana gelecek sulanmaların önlenmesi içinse bazı noktalara dikkat edilmelidir.
Yoğurdun Sulanması Nasıl Engellenir?
  • Yoğurdun sulanmasını engellemek için yoğurt kabının çok fazla sarsılmadan taşınmasına dikkat edilmelidir. Sarsılan kaptaki su yoğurdu sulandırarak kıvamını bozar.
  • Kaptan yoğurt alınırken ise yoğurt yüzeyinde çukur bırakılmamalıdır. Bırakılan çukurlar içine çok kısa sürede yoğurt suyu dolacağı için kaptan yoğurt alınırken yüzeyden almaya dikkat edilmelidir.
  • Evde mayalanan ya da hazır alınan yoğurt kabın içerisinde kıvamlı ve kalıp halindedir. Yoğurdun sulanmaması için bu bütünlüğünün bozulmamasına dikkat edilmelidir. Bu nedenle kaptaki yoğurt kısa süre içinde kullanılmayacaksa karıştırılmamalıdır.
  • Kaptan yoğurt alınırken kullanılacak kaşığın yapıldığı madde de yoğurdun sulanmasında etkilidir. Yoğurt alınırken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanılırsa sulanma miktarı da daha az olur.
  • Yoğurdun sulanmaması için mayalama sırasında da önlem alınabilir. Bunun için yoğurt ağzı açık bir kapta mayalanabilir. Bu yöntem daha çok yoğurdun fırında mayalanmasına kullanılır. Yoğurdun bu şekilde açık bir kapta mayalanması ile buharlaşma daha fazla olacağından yoğurttaki su oranı da azalmış olur ve bu durumda yoğurt daha az sulanır.
  • Normal yoğurt yerine süzme yoğurt kullanılması ise sulanmanın en düşük seviyede olmasını sağlar. Evde süzme yoğurt yapılması için mayalanan yoğurdun içindeki su bir tülbent aracılıyla süzülebilir.
  • Dolaba kaldırılacak yoğurt kabının ağzına kağıt havlu geçirilerek kapağının kapatılması da yoğurdun sulanmasını önlemek için kullanılabilecek pratik yöntemlerden birisidir.

4 Mayıs 2015 Pazartesi

Makyaj Temizleyici Nasıl Kullanılır?

Makyaj temizleyiciler sağlıklı ve temiz bir yüz için ideal kullanım malzemeleridir. Makyajın ardından cilt yüzeyinde kalan makyaj kalıntılarının derinlemesine temizliği için kullanılır. Malum, sadece su makyaj çıkarımı için yeterli değildir. Mevcut sabun veya şampuanlar da ciltte tahriş, kızarıklık veya sivilcelenmelere neden olabilir. İşte bu yüzden makyaj temizleyicilerin kullanılması hem sağlıklı bir cilt kazandırırken hem de yüzdeki makyaj kalıntısının tamamen temizlenmesini sağlayacaktır.
Makyaj temizleyicileri jel, krem veya sprey şeklinde olabilmektedir. Hangi kıvamda olursa olsun genellikle uygulanış biçimi ıslatılmış yüze temas edilerek başlar. Direkt olarak makyajlı kuru yüze bu temizleyicilerin uygulanması mevcut makyajı yüze dağıtarak yayacak ve istenilen sonuca ulaşılamayacaktır. Bu yüzden öncesinde yüzün nemlendirilip ıslatılması gerekmektedir. Ancak yine de makyaj temizleyicisinin arkasındaki uygulanış biçimi için kılavuzuna bakılarak hareket edilmesinde yarar vardır.
Avuç içine alınan makyaj temizleyici tüm yüze ve boyun bölgesine dairesel hareketler yapılarak yumuşakça sürülür. Mümkünse yavaşça cilde parmaklar ile masaj yapılır. Böylece cilt temizlenirken hareket de kazandırılır ve genç kalmasına katkıda bulunulur. Makyaj temizleyicisinin sürümüne mümkün olduğunca yüzün ortasından başlanması önerilir. Burun bölgesinden alına doğru dairesel hareketler ile saçların başladığı kısımlara kadar sürülür. Sürüm sırasında göz çevresinden kaçınılması gerekmektedir.
Göz için makyaj temizleyicileri bilindiği üzere ayrı satılır. Göz çevresi hassas bir bölge olduğu için yüz için kullanılan mevcut makyaj temizleyicileri bu bölgeye zarar verecektir. Gözlerdeki makyajın temizliği için ise göz makyaj temizleyicileri bir pamuk yardımıyla yavaşça uygulanır. Buradaki temizliğinde dikkatli yapılması önerilir. Gözlerin çekilerek değil, daha ziyade yumuşak hareketler ile yavaşça silinmesi tercih edilir. Bunun dışında göz makyaj temizleyicisinin dudak çevresine de yavaş ve dairesel hareketler ile uygulanması tamamen temiz bir yüz için gereklidir. Tüm bu işlemlerin ardından yüzün ılık su ile yıkanıp durulanması gerekmektedir. Ardından tonik ve nemlendirici uygulaması yapılarak derinlemesine temiz ve sağlıklı bir cilt elde edilmiş olunur.
Makyaj temizleyicisi seçiminde cilt tipine göre davranılması önerilir. Yağlı ciltler için yağ dengeleyici ve cilt sıkılaştırıcı özellikteki makyaj temizleyicilerin kullanılması önerilirken kuru ciltler için ise nemlendirici özelliği gösteren ve de özellikle süt şeklindeki temizleyicilerin kullanılması tercih edilir. Yağlı cilt tipinde makyaj temizliği sonrası yüz suyla derinlemesine durulamalıdır, gözeneklerin sıkılaşması adına en son soğuk suyla yıkayarak temizleme işlemini bitirebilir. Kuru ciltlerin ise fazla suyla temas etmemesi önerilir.

Boyalı Saç Nasıl Yıkanır?

Saç boyaları kadınların hayatında önemli yer tutan bir güzellik malzemesidir. Bu nedenle boya seçiminde ve saçın boyanmasından sonraki süreçte dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Günümüzde kimyasalı azaltılmış, hatta tamamen doğal malzemelerle üretilmiş saç boyaları oldukça revaçtadır. 
Doğru saç boyası ve doğru renk tercihini yaptıktan sonra, saça uygulanan boyanın yıkanma safhasında dikkat edilmesi gereken konuları şöyle sıralayabiliriz;
  • Boyalı saçı yıkarken ellerimizde mutlaka eldiven bulunmalıdır.
  • Boyalı saç doğrudan akan suyun altına tutulmamalıdır. Su bir süre akıtılarak durulama alanında su birikmesi sağlanmalıdır. Biriken su sayesinde saçtaki boya suya karışacaktır. Bir süre daha boyanın içinde kalan saça, boyanın rengi işleyecek ve saçın hiçbir yerinde ton farklılıkları oluşmayacaktır. 
  • Boyanın suda yavaş yavaş çözüldüğünden ve aktığından emin olunmalıdır.
  • Boyalı saç yıkanırken, suyun ısısına çok dikkat edilmelidir. Su çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır. Sıcak su boyanın akıp gitmesine neden olur. Soğuk su ise saçın parlaklığını azaltır. Boyayı yıkama suyu ılık olmalıdır.
  • Saçların boyası yıkanırken sert hareketler yapılmamalıdır. Saça ve başa hafif masaj hareketleri uygulanmalı ve saça zarar verilmesi engellenmelidir.
  • Boyama anında boyun, alın, ense ve kulaklara saç boyası bulaşabilir. Yıkamada bu bölgelerin tamamen boyadan arındırıldığından emin olunmalıdır. Bu işlem yeteri kadar önemsenmezse, göze çarpacak boya lekeleri hoş bir izlenim vermeyecektir. Ayrıca bu lekeler temizlenmeye çalışılırken, saçın dip boyalarına zarar verme riski de olabilecektir.  
  • Saçtaki boyaları akıttıktan sonra, yıkama esnasında saça uygulanacak şampuanın cinsi de oldukça önemlidir. Boyalı saçlar için hazırlanmış şampuanlar ve saç kremleri tercih edilmesi gereken malzemeler olmalıdır. Diğer şampuanlar boyanın rengini açma konusunda risk taşıyabilir. Boya uygulanan saçlar ve saç derileri bakıma ihtiyaç duyar. Bu nedenle saç derisini besleyecek, boyalı saçlar için hazırlanmış saç kremleri tercih edilmelidir. 
  • Boyadan arınmış olan saçlara çok miktarda şampuan uygulamamalıdır. Çünkü çok fazla şampuan kullanımı da saç boyasına zarar verecek, saçın rengini bozacaktır. Saç boyamada önemli olan nokta; doğru saç boyası, doğru şampuan ve doğru bakım kremini seçmektir.