Çikolata Lekesi Kıyafetten Nasıl Çıkar?

Büyük küçük çoğu kişinin oldukça hoşlandığı lezzetlerden birisi olan ve tüketildiğinde mutluluk verdiği söylenen çikolata, zaman zaman kıyafetlerde lekelere sebep olarak sıkıntılı durumlarında ortaya çıkmasına da yol açabilmektedir. Özellikle sıcak havalarda çikolatanın eriyerek damlaması ya da küçük çocukların çikolatayı yerken ellerine bulaştırmaları ve kirli ellerle kıyafetlerine dokunmaları sonucunda bu tür lekelere sıkça rastlanmaktadır. Şimdi, çikolata lekesini kıyafetten nasıl çıkartılabileceğine bir göz atalım.

Çikolata Lekesi Kıyafetten Nasıl Çıkar?

Çikolata lekesinin kıyafetten çıkartılması için öncelikle lekenin kurutulması gerekir. Çikolata kurumadan kıyafete yapılan müdahaleler lekenin daha geniş alana yayılmasına yol açabilir. Çikolata lekesinin kurutulması içinse lekeli kıyafet bekletilebilir ya da hızlı kurutma için leke üzerine buz tamponu uygulanabilir.

Kıyafetteki çikolata kurutulduktan sonra keskin ve sivri olmayan bir araç yardımıyla kıyafetten kazınmalıdır. Bunun için küt uçlu kahvaltı bıçağı ya da kredi kartı gibi sert plastikten yapılmış bir madde de kullanılabilir. Uygun bir araç seçildikten sonra kıyafete zarar verilmeden kurumuş olan çikolata mümkün olduğunda kıyafetten kazınmalıdır. Kazıma işlemi yapılırken lekeli kısım yere bakacak şekilde tutulup kıyafetin tersinden de hafif hafif vurulursa kazınan toz halindeki çikolata parçacıkları da yere düşer.

Kıyafetteki çikolata iyice kazındıktan sonra lekeli bölgeye sıvı deterjan dökülmeli ve bu işlemin ardından deterjanın lekeye iyice nüfuz etmesi için yaklaşık 10 dakika kadar beklenmelidir. Bu süre dolduktan sonra da lekeli bölge soğuk su içerisine sokularak 15 dakika daha bekletilmelidir. Bu esnada yaklaşık 5 dakikada bir lekeli bölge ovulabilir.

Bu işlemden sonra lekeli bölge ılık su ile yıkanmalı ve leke iyice çıktıktan sonra kıyafet asılarak kurutulmalıdır. Kıyafetin kurutulması için kurutuma makinesi kullanımı, tam çıkmayan lekelerin kıyafete iyice yerleşmesine sebep olabilir.

Eğer kıyafetteki çikolata lekesi yukarıdaki yöntemler çıkmıyorsa bu kez amonyaklı bir temizlik ürününden bir yemek kaşığı kadar alınarak yarım bardak ılık su içinde çözdürülmelidir. Hazırlanan karışım kıyafetin görünmeyen bir yerine uygulanarak kıyafetin karışımdan zarar görmeyeceğinde emin olunmalı ve ardında karışım lekeli bölgeye uygulanmalıdır. Bu uygulamadan sonra kıyafet normal şekilde elde ya da makinede yıkanmalıdır.

Mikrodalgada Kumpir Nasıl Yapılır?

Dışarıda keyifle yenen doyurucu ve aperatif yiyeceklerden birisi de kumpirdir. Patateslerin haşlanmasının ve pişirilmesinin uzun sürmesinden dolayı bu yiyeceğin evde yapılması genellikle tercih edilmez. Ancak mikrodalga fırınlar kumpir yapımında kullanılacak patatesleri kısa süre içinde pişirdiklerinden dolayı evde kumpir hazırlamak oldukça kolaydır. 

Mikrodalgada Kumpir Nasıl Yapılır?

• Kumpir yapmak için önce istenen ebatta patates seçilir. Ancak büyük patateslerin pişme süresi de uzun olacağı için mümkün olduğunca orta boy olanlar tercih edilmelidir.
• Patatesler yıkanıp temizlendikten sonra isteğe göre tam ortadan ikiye kesilebilir. Eğer patatesler bütün olarak pişirilmek isteniyorsa bu durumda çatal ya da kesici başka bir araçla patatesin her tarafına delikler açılmalıdır. Bu delikler patatesin patlamaması için gereklidir.
• Hazırlanan patatesler mikrodalga fırında kullanıma uygun bir tabak içerisine koyulduktan sonra fırına yerleştirilir. Patateslerin yerleştirilmesinden sonra mikrodalga fırın en yüksek güç kademelerinden birisinde çalıştırılır.
• Orta boy bir patatesin 900 Watt’lık programda pişme süresi ortalama olarak 8-9 dakikadır. Ancak patateslerin aşırı pişmesinin engellenmesi için 4-5 dakikadan sonra patateslere çatal batırılarak pişme durumlarının kontrol edilmesi gerekir. Pişen patatesler mikrodalga fırından çıkartıldıktan sonra kumpirin diğer hazırlıkları yapılır.
• Pişen patatesler bütün ise önce en üstten boylu boyunca yarılır. Daha sonra patateslerin içlerinin büyük bölümü bir kaşık ile çıkartılarak ayrı bir kaba alınır. Burada patateslere tuz, tereyağı ve kaşar rendesi eklenir ve tüm malzemeler çatalla iyice ezilir. Hazırlanan harç içleri çıkartılan patateslere paylaştırılır.
• Bu aşamadan sonra kumpirde kullanılacak malzemeler tamamen damak tadına göre şekillenir. İsteyenler kumpiri sadece tereyağlı ve kaşarlı şekilde de tüketebilir. Ancak kumpirini bol malzemeli sevenler ise Rus salatası, mısır konservesi, kornişon turşusu, salam, sosis, zeytin içi, ketçap, mayonez, ajvar sos, mantar, bezelye, ton balığı, acılı ezme ve haydari gibi malzemelerden diledikleri oranda kullanarak kumpirlerini hazırlayabilir.

Not: Normal fırında kumpir yapımında patateslerin etrafı alüminyum folyo ile sarılır. Ancak mikrodalga fırınlarda bu yöntem kesinlikle kullanılmamalıdır. Çünkü mikrodalga fırınlar içerisine koyulan metaller, alev oluşturarak fırınların yanmalarına ve patlamalarına yol açabilir. Alüminyum folyo dışında metal tabak ve çatal gibi malzemeler de kesinlikle mikrodalga fırın çalışırken içeride bırakılmamalıdır.

Mikrodalga Fırın Nasıl Temizlenir?

Besinleri hızlı ve pratik şekilde ısıtan mikrodalga fırınlar günümüzde oldukça yaygın şekilde kullanılır. Dondurulmuş gıda çözdürme, besin ısıtma ve pişirme amaçlarıyla kullanılabilen bu elektrikli cihazlar zaman ve enerji tasarrufu sağlanmasında da oldukça etkilidir. Özellikle besin ısıtma ve pişirme amacıyla sık şekilde kullanılan mikrodalga fırınlar, ısının etkisiyle besinlerden sıçrayan yağ ve diğer artıklardan dolayı kısa süre içerisinde kirlenir. Ancak kirlenen mikrodalga fırınların temizliği, oldukça pratik bir şekilde ve kısa sürede yapılabilir.

Mikrodalga Fırın Temizliği Nasıl Yapılır?

• Mikrodalga fırınlar kullanımdan sonra yumuşak bir bezle silindiklerinde içlerinde kirlerin birikmesi ve kuruyarak çıkartılması daha zor hale gelmesi engellenebilir. Mikrodalga içerisinde yoğun buhar oluşumuna sebep olan bir besin ısıtılmışsa bu durumda mikrofiber ya da yumuşak herhangi bir bezle mikrodalga fırın içerisi silinerek temizlenebilir. Ancak kullanım sonucunda yoğun bir buhar oluşmamışsa temizlik bezi ılık su ile nemlendirilerek mikrodalga fırının temizliğinde kullanılabilir.
• Eğer mikrodalga fırının iç yüzeyindeki kirler sadece bez ile silinerek temizlenemiyorsa bu durumda krem temizleyiciler iç yüzey temizliğinde kullanılabilir. Bunun için krem temizleyicinin temizlik bezi üzerine alınması ve bez ile iç yüzeyin, fazla bastırılmadan temizlenmesi yeterlidir.Mikrodalga fırının döner tablası deterjan ya da arapsabunu ile yıkanabilir. Temizlik esnasında döner tabla fırın içerisinden çıkartılarak temizlenmeli ve tabla altındaki bölgede kalmış olan besin artıkları ve tablayı döndüren mekanizma da bezle silinerek temizlenmelidir.
• Mikrodalga fırınları temizlemede kullanılan en pratik ve en doğal yolu madde ise limondur. Mikrodalga fırının limon kullanılarak temizlenebilmesi için ısıya dayanıklı bir kap içerisine yarıya kadar su doldurulur ve suyun içerisine, ortadan kesilen bir limonun suyu sıkılır.
• Suyu sıkılan limonun kabukları da kaba ilave edilir ve kap mikrodalga içerisine yerleştirilir. Mikrodalga fırın en yüksek güç kademesinde çalıştırılarak suyun kaynaması beklenir. Su kaynadıktan sonra ısıtma işlemine 1 dakika kadar daha devam edilir ve mikrodalga fırın kapatılarak içindeki kap bir fırın eldiveni ile dikkatli şekilde dışarı çıkartılır.
• Sıcak su buharı ve limonun asidik etkisi ile çözünen yağ ve kirlerin temizlenmesi içinse yumuşak bir bez ya da mikrofiber temizlik bezi kullanılabilir. Sadece bez ile silinerek çıkmayan kirlerin temizlenmesi içinse temizlik bezi limonlu sıcak suya batırılarak temizlik işlemine devam edilebilir.

Keten Gömlek Nasıl Ütülenir?

Yıkandıktan sonra daha da kalınlaşan ve çok kırışan keten gömlekleri ütülemek zordur. Rahat olduğu için tercih edilen keten gömlekler ütülenirken bazı noktalara dikkat edilmesi gerekir. Bunlar:

• Sert bir kumaş türü olan ketenden yapılmış bir gömlek yıkandığında daha da sertleşir. Normal bir gömleğe göre daha fazla su tutar ve kırışır. Kırışıklığı en aza indirmek için keten gömlek asılmadan önce çırpılır.
• Gömlek tamamen kurumadan hafif nemli bir şekilde ütülenmelidir. 
• Ütü sıcaklığı keten ayarına getirilir. Ütüde bu ayar yoksa sıcaklık maksimum seviyeye getirilir. 
• Gömlek ters çevrilir, gömleğin ütüsüne sırt bölgesinden başlanır. Çünkü gömleğin önü ve yakası en önemli yerleridir. 
• Buhar verilerek kumaş daha da nemlendirilir. 
• Keten gömleğin ön kısmına geçilir.
• Gömleğin ilikleme yırtmacıyla birlikte düğme aralarını ütülerken ütünün her bir düğme aralığından geçtiğinden emin olunmalıdır.
• Eğer düğmenin üstü ütülenirse ütü tabanı gömleğe tam temas edemeyeceğinden iyi bir sonuç alınamaz.
• Gömleğin kol kısımları ütülenirken kumaş düzgün bir şekilde hizalanmalıdır.
• Keten gömleğin kol kısımları kalın olduğundan bastırılarak ütülenmelidir.
• Kol kısımlarının içine havlu koyup ütünün buhar gücüyle daha düzgün bir görünüm elde edilebilir.
• Sırt ve yakalar genellikle iki kat kumaştan yapılır. Bu yüzden daha etkili bir görünüm için sırt ve yaka kısmında daha fazla buhar gücü kullanılmalıdır.
• Keten gömlek ütülendikten sonra en yüksek buhar ayarıyla gömleğe buhar tutmak, ketenin parlaklığını artırır.

Buzdolabı Kokusu Nasıl Engellenir?

Zaman zaman buzdolaplarında meydana gelen kötü kokular ev hanımlarını en çok huzursuz eden durumların başında gelir. Buzdolabındaki kötü kokularla karşılaşılmaması için öncelikle bu konuyla ilgili olarak gerekli önlemlerin alınması gerekir. Şimdi, buzdolabı kokusunun engellenmesi için neler yapılabileceğine bir göz atalım.

Buzdolabı Kokusu Nasıl Engellenir?

• Buzdolabı kokusunun engellenmesi için öncelikle dolabın sürekli olarak çalışıp çalışmadığı kontrol edilmelidir. Prizdeki temassızlıklar ya da sigortadan yaşanan problemler buzdolaplarının sürekli çalışmasını engelleyerek öncelikle yiyeceklerin kokmasına, daha sonra da oluşan kötü kokuların buzdolabına sinmesine sebep olabilirler.
• Buzdolapları mutlaka belirli aralıklarla temizlenmeli ve bu temizlikte buzdolabının sökülebilen parçalarının yanında iç yüzeyi de güzelce temizlenmelidir. Buzdolabı temizliğinde kimyasal içerikli maddelerden ziyade sirke ve karbonat gibi doğal maddeler kullanılmalıdır.
• Buzdolabına yiyecekler kesinlikle ağzı kapalı kap ve poşetlerde koyulmalıdırlar. Ağzı açık kaplardaki besin maddelerinden kaynaklanan buharlaşma, koku moleküllerinin buzdolabına sinmesine yol açar. Özellikle peynir gibi maddeler, kısa süre içerisinde buzdolabının kokmasına yol açabilirler. Ayrıca bozulmuş gıdalar ile çürümüş meyve ve sebzeler de buzdolabı kokusuna yol açar. Bu sebeple bozulmaya başlayan gıdalar acilen buzdolabından çıkartılmalıdır.
• Buzlukta ve derin dondurucuda saklanan et ve balık gibi gıdalar da mutlaka ağızları kapalı şekilde saklanmalıdır. Eğer uzun bir yolculuğa çıkılacaksa da, yaşanabilecek herhangi bir aksiliğe karşı buzlukta et ve balık bırakılmamalıdır.
• Buzdolabı içerisindeki gıda yerleşimine dikkat edilmelidir. Gıdalar yerleştirilirken havalandırma kanallarının önleri kapatılmamalıdır.

Eğer alınan tüm önlemlere rağmen buzdolabında yine de kötü kokular oluşmuşsa bu durumda bu kötü kokuların giderilmesi için bazı önlemler alınması gerekir.

Buzdolabındaki Kötü Kokular Nasıl Giderilir?

• Buzdolabındaki kötü kokuların giderilmesi için bir çay tabağı içine koyulan karbonat buzdolabı içerisinde bekletilebilir.
• Buzdolabı kokusunun giderilmesi için en çok kullanılan yöntemlerden bir diğeri ise buzdolabında açık bir bardakta ya da kapta süt bekletilmesidir.
• Mangal kömürü de buzdolabındaki kötü kokuları alır. Bunun için bir kap içerisine bir miktar mangal kömürü koyularak buzdolabı içerisinde bekletilmelidir.
• Demlenmiş ve soğumuş çaydan küçük bir kaseye ya da bardağa koyulup üzerine birkaç dilim limon koyularak buzdolabında bekletilmesi de buzdolabı kokularının giderilmesinde etkilidir.
• Bu yöntemlere ilave olarak buzdolabında gazete kağıdından yapılan tomarın bekletilmesi, pirinçli kahve bekletilmesi ve kavun kabuklarının bekletilmesi de buzdolabındaki kötü kokuları gideren alternatif yöntemlerdir.

Yoğurdun Sulanması Nasıl Engellenir?

Bakteriler tarafından gerçekleştirilen faaliyetler sonucunda süt değişime uğrar ve yoğurt oluşur. Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan yoğurt sağlık için oldukça faydalıdır. Üstelik doğal ve katkısız yoğurt evde de kolaylıkla mayalanabilir. Kısa süre içinde tüketilmesi gereken gıdalardan birisi olan yoğurt uygun olmayan saklama koşullarında kolaylıkla ekşir ve bozulur. 

Yoğurdun uzun süre dayanabilmesi için soğuk ortamda ve kapalı şekilde saklanması gerekir. Bu besinin saklanması sırasında yaşanan en büyük problem ise yoğurdun sulanmasıdır. Yoğurt suyunun besin öğeleri oldukça yüksek olmasına rağmen yine de yoğurdun sulanması istenen bir durum değildir.

Yoğurdun içerisinde yüksek oranda su bulunduğu için bekleyen yoğurdun sulanması doğaldır. Yoğurdun çok sulu olmaması içinse mayalama aşamasında önlem alınmalıdır. Bunun için öncelikle süt maya oranının doğru ayarlanmasına, sütün doğru sıcaklık değerinde ve yeterli sürede mayalanmasına ve son olarak mayalama işlemi boyunca ısı kaybının olabildiğinde önlenmesine dikkat edilmelidir. Bu önlemler alındığında daha sert ve kıvamlı bir yoğurt elde edilir. Bu aşamadan sonra yoğurtta meydana gelecek sulanmaların önlenmesi içinse bazı noktalara dikkat edilmelidir.

Yoğurdun Sulanması Nasıl Engellenir?

• Yoğurdun sulanmasını engellemek için yoğurt kabının çok fazla sarsılmadan taşınmasına dikkat edilmelidir. Sarsılan kaptaki su yoğurdu sulandırarak kıvamını bozar.
• Kaptan yoğurt alınırken ise yoğurt yüzeyinde çukur bırakılmamalıdır. Bırakılan çukurlar içine çok kısa sürede yoğurt suyu dolacağı için kaptan yoğurt alınırken yüzeyden almaya dikkat edilmelidir.
• Evde mayalanan ya da hazır alınan yoğurt kabın içerisinde kıvamlı ve kalıp halindedir. Yoğurdun sulanmaması için bu bütünlüğünün bozulmamasına dikkat edilmelidir. Bu nedenle kaptaki yoğurt kısa süre içinde kullanılmayacaksa karıştırılmamalıdır.
• Kaptan yoğurt alınırken kullanılacak kaşığın yapıldığı madde de yoğurdun sulanmasında etkilidir. Yoğurt alınırken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanılırsa sulanma miktarı da daha az olur.
• Yoğurdun sulanmaması için mayalama sırasında da önlem alınabilir. Bunun için yoğurt ağzı açık bir kapta mayalanabilir. Bu yöntem daha çok yoğurdun fırında mayalanmasına kullanılır. Yoğurdun bu şekilde açık bir kapta mayalanması ile buharlaşma daha fazla olacağından yoğurttaki su oranı da azalmış olur ve bu durumda yoğurt daha az sulanır.
• Normal yoğurt yerine süzme yoğurt kullanılması ise sulanmanın en düşük seviyede olmasını sağlar. Evde süzme yoğurt yapılması için mayalanan yoğurdun içindeki su bir tülbent aracılıyla süzülebilir.
• Dolaba kaldırılacak yoğurt kabının ağzına kağıt havlu geçirilerek kapağının kapatılması da yoğurdun sulanmasını önlemek için kullanılabilecek pratik yöntemlerden birisidir.